간단하게 맛있는 푸딩계란찜 만드는방법

 

 

 

 

 

집에서 간단하면서 맛있게 만드는 푸딩계란집 만든느 방법입니다 ㅎ

 

 

푸딩계라찜

 

 

 

 

먼저 준비물은 사골국물과 맛소금 계란4개와 물약간

이렇게 간단한 재료만 있으면

맛있는 푸딩계란찜을 만들어먹을수있어요 

 

 

 

 

 

먼저 큰 그릇에 계란 4개를 깨서 넣어줍니다!

 

 

 

 

 

그다음엔 계란을 뭉치지않게 잘풀어서 섞어줍니다 

 

 

 

여기서 중요한건 사골곰탕을 같이 넣어주는거예요 !

사골곰탕을 같이 넣어주면

감칠맛이 더해지면서 더욱 맛있어집니다 

500g을 다 넣지 마시고 250g정도만 

넣어주시면되요

 

 

 

 

 

사골국물과 같이 물도 같이 넣어줘야해요

물의양은 종이컵 반정도 넣어주면적당합니다 

 

 

 

 

 

맛소금은 밥숟가락기준으로 3분의 1정도 넣어서

간을 봐가면서 추가해주는게 좋더라구요 

 

 

 

 

 

 

 

 

소금이랑 사골곰탕 물이 잘 섞이도록 저어줍니다 !

 

 

 

 

 

 

큰냄비에 물을 넣고 그릇을 통째로 넣어서

중탕을 해줘야해요

약불로 맞춰주시고 

중간중간 저어가면서 끓여줘야 뭉치지 않는 푸딩계란찜이 완성됩니다!

 

 

 

 

 

 

간단하고 맛있게 만드는 푸딩계란찜 만드는 과정이였습니다 ㅎ